＼めんどくさがりでも続く、朝10分のお弁当／
お弁当作りが大嫌いな29歳会社員・ゆりんと、その母・みりんの母娘お料理ユニット「みりんとゆりんの台所」。Instagramで発信している“朝10分・レンチンで完成”のお弁当や、手間を省いたやさしい母の味のレシピが大人気で、フォロワー数は21万人を超えています。
「とにかく朝は時間との戦い！」「早起きなんてムリ……」「正直、料理が好きじゃない」そんなママたちの悩みに寄り添い、頑張らなくても続くお弁当作りを叶えてくれる一冊です。
今回は、書籍『母から学んだ冷凍作りおき弁当』（著：みりんとゆりんの台所／扶桑社）から、冷凍ストックで朝10分で豪華なお弁当が叶う！ 簡単エビチリ弁当をご紹介します。
簡単エビチリ弁当
エビチリもドーナツも入ってめっちゃ豪華！ れんこん肉巻きや明太チーズ卵焼きで、たんぱく質もしっかりチャージ
簡単エビチリ
エビをむくのが少し手間だけど、それさえやればできたも同然! むきエビでもOKです
冷凍方法 小分けトレー
