小松菜は「ゆでない」のが新常識！もやしの「カリもち」チヂミと焼肉のたれで作る絶品こんにゃく炒め

青菜の下ゆで、もうやめませんか？ 栄養を逃さず、わずか数分で完成する「小松菜」の驚きの時短副菜2選。さらに、家計の強い味方「もやし」を主役に、外はカリッ、中はもちっと仕上げる絶品チヂミの黄金比を伝授。そして、冷蔵庫に余りがちな「焼肉のたれ」を使い、こんにゃくをプロの味に変えるコツまで。手間を最小限に、満足感を最大限に引き出す「賢い主婦の知恵」を徹底解説します。