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新玉ねぎの「ひき肉詰め」が甘くてジューシー!ガリバタ風ブロッコリー飯とハンバーグ最速調理ワザ

新玉ねぎの「ひき肉詰め」が甘くてジューシー!ガリバタ風ブロッコリー飯とハンバーグ最速調理ワザ

春の味覚・新玉ねぎを器にした「肉汁爆弾」が話題! バターのコクと玉ねぎの甘いエキスが溢れ出す、この時期だけの贅沢レシピをご紹介します。また、ブロッコリーをメインに据えた、香ばしい「ガリバタチャーハン」で野菜不足を解消。さらに、面倒な工程をすべて削ぎ落とした「ハンバーグ最速ワザ」まで。シンプルの極みが生む、素材本来の旨みを活かした最新の家庭料理を徹底解説します。

【春限定の肉汁爆弾】甘~いエキスたっぷり「新玉ねぎのひき肉詰め」作ってみた!バターでコク増し♡

肉厚でみずみずしい新玉ねぎ。今回は、旬を丸ごと味わえるという「ひき肉詰め」のレシピ を、長野県の農家さんに教わりましたよ。新玉ねぎに肉ダネを詰めて煮込めば、とろとろ&ジューシーに。バターのコクがじんわり溶け出したスープも絶品らしいので、さっ・・・

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やみつきになる!ブロッコリーのガリバタチャーハン

にんにくの香りとバターのコクが食欲をそそる、ボリューム満点のチャーハンレシピ! ブロッコリーを小さめにカットすることで火通りが早くなり、失敗なくパラパラに仕上がります。 ランチや初めての自炊にもぴったりです。

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