甘くてとろっとろ！レンジで簡単！新たまねぎのツナマヨチーズ蒸し
火を使う必要なし！レンジだけでできちゃう超簡単な一品です。
みずみずしくて甘い新たまねぎは、レンジで加熱するだけでとろとろに。コクうまなツナマヨととろけたチーズの相性は間違いなしです。
新たまねぎのツナマヨチーズ蒸しの材料（1〜2人分）
・新たまねぎ 1玉（約200g）
・ツナ缶 1／2個（35g）
・マヨネーズ 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ1
・塩 適量
・こしょう 適量
・ピザ用チーズ 適量
・パセリ 適量
新たまねぎのツナマヨチーズ蒸しの作り方
① 新たまねぎの皮をむき、横半分に切る。
② ツナ缶、マヨネーズ、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
③ 新たまねぎの断面を上にして耐熱容器に並べる。ふんわりとラップをし、レンジ600Wで4分加熱する。
④ ②を半量ずつのせてピザ用チーズをかけ、ラップをせずにレンジ600Wで1分ほど加熱する。
⑤ パセリをふる。
焼くだけなのにとろける！新玉ねぎのステーキビネガーバター醤油
新玉ねぎをじっくり焼くだけで甘さが際立ち、とろ〜りとろけてジューシーな味わいに。
酸味のある白ワインビネガーが甘さを引き立て、バターでコクを、仕上げの醤油で香ばしい香りをプラスした、シンプルなのにごちそう感たっぷりのひと皿です。
新玉ねぎのステーキビネガーバター醤油の材料（2人分）
・新玉ねぎ 1個
・オリーブオイル 大さじ1
・白ワインビネガー 大さじ1
・バター 10g
・醤油 小さじ1
・パセリ（みじん切り） 少々
新玉ねぎのステーキビネガーバター醤油の作り方
① 新玉ねぎの上下を落とし、皮を剥いて4等分の輪切りにします。輪切りにした後、新玉ねぎがバラバラにならないように、周囲から中心に向かって爪楊枝を刺しておきます。
② 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、①の玉ねぎを並べて入れ、はじめの2分は強火で焼き、焼き色がつき始めたら水を大さじ1杯回し入れ、フタをして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
③ フタを外して裏返し、水分を飛ばしながらもう片面にも焼き色を付け、白ワインビネガーを回しかけて全体に馴染ませます。
④ バターを加えて全体にからめ、仕上げに醤油を回しかけ、香ばしい香りが立ったら火を止めます。
⑤ お皿に盛り付け、爪楊枝を抜いてパセリを振ったら、完成です！
※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです
