【第3位：かしわゴボウ天蕎麦（1,100円）】
ゴボウ天の香りと食感が、濃厚な蕎麦つゆと見事にマッチ。
かしわから染み出る鶏の旨味と、揚げたてゴボウの香ばしさが重なり、箸が止まらない一杯です。
【第2位：豚角煮そばセイロ（1,280円）】
1日15食限定のレアメニュー。
圧力鍋でじっくり煮込まれた豚角煮は、箸で切れるほどの柔らかさ。
小ライスまでついてくるので、甘じょっぱい角煮を白米に乗せてかきこむ、至福の時間が過ごせます。
【第1位：かしわ蕎麦（980円）】
不動の1位に君臨するのは、やはり「北海道で一番鶏肉が入っている」と噂のこちら。
普通盛りを注文しても、蕎麦の麺よりも鶏肉の量の方が多いのではないかと思うほどの贅沢さです。
炙った鶏もも肉と、煮た鶏もも肉の2種類を使用しており、食感の違いも楽しめます。さらに、専用の「かしわ蕎麦専用油」を回しかければ、鶏の風味と旨味が爆発的にアップします。
迷った時は「番外編」という選択肢
もし「おかずも食べたいし、蕎麦も食べたい」と欲張りな気分なら…
番外編の「タラコー本飯御膳（1,480円）」がおすすめ。
大きなタラコが一本ドンと乗ったご飯に、天ぷら、鶏肉、豚の角煮まで少しずつ楽しめる、大満足の御膳です。
お腹を空かせて、いざ伏古へ
「また行きたい」「最高に満足した」と、訪れる年代を問わず愛される蕎麦町 伏古店。美味しい蕎麦をガッツリ食べて、午後の活力にしたいという方には最適の場所です。 「腹一杯になる」という店主の想いが詰まった一杯を、ぜひあなたも体験しに行ってみてはいかがでしょうか？
店舗基本情報：蕎麦町 伏古店
住所： 札幌市東区伏古10-1
電話番号： 011-788-8565
営業時間： * 月〜金：ランチ 10:30〜15:30 / ディナー 17:00〜20:30
土日祝：10:30〜20:30
ラストオーダー： 各閉店時間の30分前
※価格やメニューは記事公開時点のものです。訪問の際は最新情報をご確認ください。
