まとめ
賞味期限は「おいしく食べられる期間」
期限を過ぎると風味やにおいが変化する
アンモニア臭・変色は品質低下のサイン
10℃以下で冷蔵保存が基本
食べきれない場合は冷凍がおすすめ
納豆の賞味期限切れは、状態によっては食べられることがありますが、迷った場合は、無理に食べず廃棄することが大切です。
※参考ホームページ
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フーディストノート
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