「トマト」は何をすると体の不調を招く？”3つの注意点”と保存方法を管理栄養士が解説！

まとめ

トマトはリコピンやβーカロテンが豊富に含まれており、健康や美容に役立つ食材として注目されています。今のところはっきりとした研究結果がない部分もありますが、毎日継続的に摂取することでより効果を発揮します。また、摂り過ぎも注意が必要なため、バランスの良い食生活の一助として、トマトやトマトジュースを日々の食事に取り入れてみてください。

「トマト」と関連する病気

循環器系の病気

高血圧

心血管疾患

動脈硬化

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悪性腫瘍

内分泌系の病気

糖尿病

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骨粗鬆症