レアチーズケーキは、材料を混ぜて冷やし固めるだけで作れるため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいデザートです。
しかし、ビスケットをくだいて土台を作ったり、クリームチーズにゼラチンを混ぜたりと、意外と手間がかかるでしょう。
そのような時に試してほしいのが、家事の裏技を投稿する、あやまる（ayamaru_kurashi）さんがInstagramで紹介している、レアチーズケーキ風デザートです。
本記事では、実際に作ってみた様子を写真つきで紹介します。
材料は2つだけ！レアチーズケーキ風の作り方
用意するのは、チーズやアイスなどを販売している、森永乳業株式会社の『パルテノ』と、カップ麺やグラノーラを取り扱う、日清シスコ株式会社の『ココナッツサブレ』です。
『パルテノ プレーン砂糖不使用 ２８０ｇ』は税込み429円、『ココナッツサブレ』は税込み162円ほどで、どちらもスーパーで購入できます。
【材料】
・『パルテノ プレーン砂糖不使用 ２８０ｇ』 1パック
・『ココナッツサブレ』 12枚
撮影：grapeフード編集部
ステップ1：『パルテノ』に『ココナッツサブレ』を入れる
『パルテノ』に『ココナッツサブレ』を入れましょう。中央に8枚、左右に2枚ずつ、全部で12枚使いました。
撮影：grapeフード編集部
ステップ2：『パルテノ』で『ココナッツサブレ』を覆う
スプーンを使い、『パルテノ』で『ココナッツサブレ』を覆いましょう。
撮影：grapeフード編集部
ステップ3：冷蔵庫で一晩置く
蓋をして、冷蔵庫で一晩置きます。
撮影：grapeフード編集部
一晩経ったら、『レアチーズケーキ風デザート』の完成です。
ステップ4：ディナーナイフで容器の縁をなぞる
そのままスプーンですくっても食べられますが、お皿に移すと、家族や友人と取り分けて食べやすくなりますよ。
取り出しやすくするために、容器の縁に沿ってディナーナイフをぐるりと一周させましょう。
撮影：grapeフード編集部
ステップ5：お皿にひっくり返す
容器ごと逆さまにして、容器の底と側面を軽く押してください。
撮影：grapeフード編集部
容器を持ち上げると、きれいに取り出せますよ。
撮影：grapeフード編集部
縦に切った断面は、ミルフィーユのような美しさです。
撮影：grapeフード編集部
容器に少し残りますが、スプーンで取り出せば余すことなく食べられます。
撮影：grapeフード編集部
【実食】レアチーズケーキのような濃厚な味わい
実際に食べてみると、一晩寝かせてしっとりとしたサブレと濃厚なヨーグルトが絶妙にマッチし、レアチーズケーキのような味わいです。
無糖ヨーグルトを使っているので、「酸っぱいのでは？」と心配でしたが、『ココナッツサブレ』のおかげで、ちょうどいい甘さに仕上がります。
シャリシャリとしたココナッツの食感も、いいアクセントになっていました。
