レンジでお手軽！ ジューシー豚肉とコリコリれんこん、塩昆布がウマすぎ【れんこんの肉巻き】

◎材料（2人分）

豚バラ薄切り肉…250g

れんこん…1節（200g）

塩、こしょう…各少々

小麦粉…適量

塩昆布…大さじ1

酒…大さじ2

しょうゆ…小さじ2

三つ葉…1/3束

◎下ごしらえ

・ れんこんは皮をむき、1㎝角の棒状に切る。