こだわりポイント（1）…上質な味わいを生む「加賀棒ほうじ茶」を採用
加賀棒ほうじ茶は、茶葉ではなく茎を原料とした、石川県・金沢市発祥のほうじ茶です。茶葉全体の10〜15％しか取れない希少部位を使用しており、一般的なほうじ茶と比べて苦みや渋みが少なく、焙煎の香り成分を豊富に含むことで、甘く香ばしい香りが引き立ちます。従来ハーゲンダッツで使用してきた茶葉よりも低温で焙煎しており、すっきりした味わいをお楽しみいただけます。
こだわりポイント（2）…香ばしさと旨みを引き出した、加賀棒ほうじ茶アイスクリーム
アイスクリームは、加賀棒ほうじ茶の香ばしさと旨み、やさしい甘さが広がる、奥行きのある味わいに仕上げました。またコクとクリーミーさを兼ね備えたハーゲンダッツこだわりの北海道産ミルクによって、加賀棒ほうじ茶の繊細な風味を最大限引き立てています。
ラテらしいなめらかな口当たりを実現するために、加賀棒ほうじ茶とミルクのベストバランスを追求し、最後の一口まで楽しめるように仕立てました。
特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/kaga-bo-hojicha-latte/
