「ISHIDA NOUEN」代表の想い
「ISHIDA NOUEN」代表取締役の石田湧大さんは以下のようにコメントしている。
「私が、小さい頃はやりたくないと思っていた実家のさつまいも農家の仕事で、いつか世界でも挑戦したいと考えられるようになったのは、間違いなく周りの人に恵まれてきたからだと思います。支えてくれた家族、仲間、お客様、お取引先の方々との出会いがあったからこそ、農業の見え方が大きく変わりました。私たちが目指しているのは、農業を、“つくるだけの仕事”ではなく、“価値をつくる仕事” にしていくことです。(中略)
哲学があり、人の意思があり、工夫とプロセスがあるからこそ、農業はもっと面白く、もっと強くなれる。私たちは、その先駆者でありたいと考えています。(中略)
私たちは、家族を守るため、地域を守るため、という言葉だけで農業を語りたいわけではありません。もちろんそれも大切なことですが、私たちが本当に目指したいのは、**お客様やお取引先様に楽しんでいただける農業**を、皆さんと一緒につくることです。その喜びや価値を、次の時代へしっかりとパスしていきたい。それが、今の私にできることだと思っています。
何をやるとしても、私たちのベースにあるのは農業です。外国にいる方が、いつか日本に来ることそのものが価値だと感じてもらえるような、ブランドを目指していきたいと思います。石田農園は、これからも手間と時間を惜しまず、“農業から価値をつくる”挑戦を続けていきます」
焼き芋の価値を広げていく新会社「ISHIDA NOUEN」。さつまいもを“Yakiimo”という文化として届ける同社の取り組みをチェックしてみては。
■ISHIDA NOUEN 概要
住所：千葉県⾹取市荒北876
公式HP：https://ishidanouen.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/kinmitsuimo_ishidanouen
(熊田明日良)
