干物×アヒージョの新境地！『ホリニシージョ』から『黄金の味ホイル焼き』まで酒が進む最強おつまみ
いよいよスキレットを並べて調理開始！各自のセンスが問われる「オリジナルアヒージョ」作りですが、ハピキャンでアヒージョ作りといえば小木さんです！
これまで番組で数々のアヒージョを作ってきた小木さんは、手慣れた手付きでハサミを操り、食材をカットしていきます。
今回は、万能調味料「ほりにし」やコンソメを投入し、「ホリニシージョ」と命名！しかし、メイン食材の「アジ」を前に手が止まります。
まさかのアヒージョ・レジェンドが、干物を入れることに躊躇するとは！？果たしてその仕上がりは……？
干物アヒージョの作り方
ここで、バゲットを焼くための最新「イケおじアイテム」が登場！WOODSTOCKの「魔法の燻製BBQグリル」です。丸太がそのまま燃え上がるワイルドな火で、三島の名店のバゲットを炙ります。
全員のアヒージョが完成したところでいただきましょう。まずは岡野さんのトンビを入れたアヒージョを全員で試食。
干物の凝縮された旨味に一同驚愕！！！
全員分を食べ比べた結果、満場一致でトップに輝いたのは……なんとアンジェさんの「ホッケのアヒージョ」！ 脂の乗ったホッケとオイルの相性は抜群で、「ホッケうまー！」と全員の箸が止まらなくなりました。
さらに、伊豆のぬし釣りの二人が、「エバラ 黄金の味 中辛」だけで味付けした「鶏もも肉と新じゃがのホイル焼き」を振る舞います。
鶏もも肉と新じゃがのホイル焼きの作り方
焼肉のタレ1本で味が決まる手軽さに、これこそキャンプ飯の理想形だと一同大絶賛でした。
欲望むき出しの薪積みバトル！小木さん、禁断の頭脳プレー？
アヒージョを堪能して大満足の一行ですが、ここでさらなるご馳走をかけたゲームが開幕。伊豆のぬし釣りが作る「スペシャル料理」を賭けて、2チームに分かれて激突します！
【チーム矢作＆アンジェ】 vs 【チーム小木＆岡野】
ルールは至ってシンプル。「1分間で手持ちの薪を積み上げ、より高さを出した方が勝ち」というもの。ただし、最大のポイントは「薪がなくなった時点で高さがある方が勝利」というルールです。
スタート前から小競り合いを繰り広げつつ、勝負開始！
矢作さん・アンジェさんチームは、井桁型に美しく、丁寧に積み上げていく王道スタイル。
キャンプのプロ・伊豆のぬし釣りからも「芸術点があれば矢作さんペア」と称賛されるほどの綺麗な仕上がりです。
しかし、それを見ていた小木さんは一味違いました。 ルールを瞬時に理解した小木さんは、薪をこれでもかと大量に持ち出し、形を気にせず勢い任せに高く積み上げていきます。
薪が尽きた瞬間、より高い位置に頂点があったのは……小木・岡野チーム！
解説が入りますが、負けた矢作さん・アンジェさんからは納得いかない様子。
まさにその通り。勝利して豪華な料理をゲットしたものの、スマートにレディに譲るどころか、勝利に貪欲になりすぎた二人の姿に現場は爆笑。 「頭脳の勝利」ではありましたが、アンジェさんの「イケおじ評価」にはどう響くのか……？
