キュ～っとおいしい！「鶏ささみの梅風味」レシピ

だんだん暖かくなってくると、さっぱりとしたおかずが食べたくなってきますよね。そこで今回は、梅風味の鶏ささみのレシピをご紹介します。火を使わずに電子レンジで作れるレシピもありますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

ささみの梅しそポン酢和え

副菜として２人前
ささみ　１３０ｇ
梅干し　普通サイズ２個
大葉　６枚
Ａ→醤油、みりん、ポン酢 各小さじ１／２

酒 小さじ１
塩 ひとつまみ

— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) October 1, 2021

青じそと合わせた一品です。梅、ポン酢、青じそのさわやかな風味が魅力です。ほんの少しだけみりんを入れることで、味に奥行きがでますよ♪

ささみの梅タルタル

ササミの梅タルタルです😆

このタルタルがまじで美味いんよ😆

いっぱい作って、野菜スティックにディップして食べても最高やで✌️

ところで、ササミの筋取りって皆やる？
めんどいし、筋はコリコリした食感で美味いから俺はやらん☺️#料理　#おうちごはん　#料理男子　　#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/ONZdOB3k5A

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) July 20, 2025

卵、マヨネーズ、梅で作る特製タルタルソースでいただく一品です。めずらしい組み合わせですが、ほどよいすっぱさでクセになるおいしさです！