キュ～っとおいしい！「鶏ささみの梅風味」レシピ

オクラと長芋と鶏ささみの梅昆布サラダ

やみつき‼️オクラと長芋、鶏ササミの梅昆布サラダ
①鶏ササミはスジを取って料理酒をかけラップしてレンジ加熱しほぐす
②オクラはレンジで加熱し輪切り、長芋は細切りする
③梅干し、塩昆布、ポン酢、麺つゆ、1、2と大葉、胡麻を混ぜ合わせる pic.twitter.com/c0RKbadovF

— まこりんとペン子 (@makorin_penko) September 12, 2024

オクラや塩昆布、青じそと合わせた一品です。オクラのねばねばのおかげでたれが具材によくからみます。塩昆布の旨味が口いっぱいに広がってたまりません♪

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さっぱり食べられるので、これからの季節にぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね♪