地元の米や野菜を使ったおにぎり・定食
「山中商店」は、鹿児島・大隅の恵みを結ぶ、おにぎり・定食の店。地元農家と契約した大隅産の米を、精米したて・丁寧な浸水・炊きたてにこだわって提供する。旬の地元野菜と産物を活かしたおかずもあるので、日々のランチにおすすめ。かつてこの山中氏邸で醸されていた「山中醤油」を使った唐揚げは、この場所ならではの一品。テイクアウトでも楽しむことができる。
装いを通して利用者の魅⼒を輝かせる美容サロン
「Base本店」は、⼭中⽒邸の2階建ての蔵を改修した美容サロン。1階では、旅の疲れを癒すヘッドスパやフェイシャルエステなどのリラクゼーションメニューを完備。2階では、⼤正ロマンを感じさせる古き良きデザインの着物やヴィンテージドレス、成⼈式などに利⽤できる袴や振袖の貸⾐装を⽤意。「もともとの個性を⼤切にしながら、さらなる個性を引き出す」という想いのもと、装いを通して利用者の魅⼒をより⼀層輝かせてくれる。今後、古⺠家スタイルのアットホームウェディングプランも提供できるよう準備を進めている。
