麩の専門店、麩屋銀は、1歳の誕生日(ファーストバースデー)向けの新商品として、オーダーメイド麩菓子「寿麩樹(ことぶき)」を発売。これは子どもの“現在の身長”に合わせて一本ずつ製造する麩菓子だ。「成長をかたちとして残す」という新しい価値を提供する。
一升餅に代わる新しい選択肢として開発
「寿麩樹」は、従来の「一升餅」に代わる、現代のライフスタイルに寄り添った、新たな記念商品として開発された。「一升餅」は、子どもが1歳の誕生日に行われ、“一生食べ物に困らないように”という願いが込められた日本の伝統行事だが、現代では「重くて子どもに負担がかかる」「食べきれない」「保存や取り扱いが難しい」「写真や記録として残しにくい」といった声も増えている。
こうした課題を背景に、同社代表が自身の子どもの一升餅の体験を通じて「もっと子どもと一緒に楽しめて、その子らしさや成長を表現できるものはないか」と考えたことが開発のきっかけとなったという。もともと同社では長い麩菓子の製造を行っていたこともあり、試行錯誤の末、麩菓子で“身長”を表すというアイデアにたどり着いた。
1歳の誕生日の記録として写真・SNSにも映える
「寿麩樹」の特徴は5つある。
1つ目は、身長と同じ長さで作ることで“成長の可視化”ができること。注文時に子どもの身長を1cm単位で指定し、その長さに合わせた一本の麩菓子を製作。最長85cmまで対応できる。「1年でここまで大きくなった」という実感を視覚的に体験できる。
2つ目は職人が仕上げるオーダーメイド製法。一本ずつ手作業で仕上げることで、量産品にはない特別感を実現しており、記念日ギフトとしての価値も高い。
3つ目は1歳から楽しめる黒糖を使用している点。黒糖は、はちみつと同様に乳児期には注意が必要とされる食品だが、1歳を過ぎると安心して食べられる。そのため同商品は、1歳の子どもの“黒糖デビュー”にも適している。また、使用している黒糖には、カラメルや上白糖などを一切使用しておらず、素材本来の甘さを活かしたシンプルでやさしい仕上がりが特徴だ。
4つ目はやさしい味わいで家族みんなが楽しめるところ。麩菓子特有のふんわりと軽い食感と、ほんのりとしたやさしい甘さにより、子どもから大人まで、世代を問わず楽しめる。
5つ目は写真・SNSに適したビジュアル。身長サイズのインパクトある見た目は、記念撮影やSNS投稿との相性が良く、「成長の記録」として残せる。
