リボベジに必要な道具
これさえあれば始められるマストアイテム浅めのお皿
土を使わずに水だけで育てるリボべジの場合、必要な水はほんの少し。そのため、浅めのお皿が1つあれば、大体どんな野菜でも育てることができます。
あると便利な道具
透けて見えると気分が上がる透明カップ
使用後の透明カップもリボべジに活用できます。中身が見えることを生かして、ハイドロボール（水はけのよくなる玉状の園芸グッズ・後述）などを入れても。
野菜を支えるようじ
深いカップを使うときには、野菜が水につかり過ぎないように、3方向からようじを3本刺して、野菜を水から浮かせて育てるのがおすすめ。
100円ショップの豆苗プランター
豆苗がちょうど納まる市販のプランターは水はけもよくて便利。豆苗以外の野菜にも活用可能。いろんな100円ショップで売っているので探してみて。
■もっと知りたい！リボベジＱ＆A
Q.留守にするときはどうすればいいの？
A.1～2日は放っておいても大丈夫
「頻繁に水を替えなくていいので、2日はそのままで大丈夫。根が生えてきていれば4日くらい放っておいても問題ありません。ただし日の当たらない場所に置いておいて」
Q.せっかくだからオシャレに見せたい
A.100円ショップのハイドロボールが便利
「100円ショップなどで玉状の園芸グッズ・ハイドロボールが売っています。水はけがいいので、リボべジにピッタリ。透明のカップにハイドロボールを入れて、野菜を挿すだけでも映えますよ」
ハイドロボールは水が下にたまるので、根腐れもしづらい。
Q.夏も冬も育て方は同じ？
A.夏の直射日光には気をつけて！
「基本的には夏も冬も育て方は同じですが、より気をつけたいのは夏の日ざし。直射日光が当たるとすぐに元気をなくしてしまうので、日陰で育てましょう」
Q.もっと大きく育てたい！
A.土に植え替えてみよう！
「リボべジ野菜をもっと大きく育てたいと思ったら、土に植え替えてみましょう。ホームセンターで売っている加熱処理ずみの園芸用の土を使えば、簡単に土植えができて、野菜がもっと大きく育ちます」
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おいしく食べる目的はもちろん、見た目も可愛く、インテリアにも◎緑があると、お部屋の雰囲気が明るくなりますね。
撮影／布川航太 編集協力／山本美和
