京都の中心に佇む自然派ラグジュアリーリゾート「シックスセンシズ 京都」は4月20日(月)～6月20日(土)の期間、シーズナルダイニング「Sekki(節気)」、カフェ「Café Sekki(カフェ 節気)」にて、抹茶プロモーションを実施する。
抹茶の新たな美味しさを発見するアフタヌーンティー
二十四節気の「穀雨」から「芒種」の期間のみ提供する抹茶アフタヌーンティー「暦アフタヌーンティー」では、京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舖」のお茶を使用。ウェルカムドリンクとして、玉露「麟鳳」を提供する。
スイーツやセイボリーにも一保堂茶舖の抹茶を使用。甘酒と合わせたヴェリーヌ、柑橘と合わせたタルトレット、サーモントラウト マリネと抹茶の包み、抹茶とホワイトチョコのスコーンなど、さまざまな味わいで抹茶の新たな美味しさを発見できる。
また、抹茶だけではなく、ほうじ茶クリーム大福や煎茶のダックワーズなど、さまざまなお茶を通じて、和の心を再発見できるようなアフタヌーンティーとなっている。
一保堂茶舖の日本茶でつくるオリジナルハーブティーも
アフタヌーンティーに含まれるティーフリーフローでは、コーヒー・紅茶や数々のお茶に加え、シックスセンシズで育てたハーブに合わせた一保堂茶舖の日本茶でつくるオリジナルハーブティーも提供。
自家製フレッシュハーブならではの爽やかな香りは、さまざまな味を楽しめるアフタヌーンティーとともに楽しむのにぴったりの一杯だ。
同アフタヌーンティーの料金は、ティーフリーフローを含み1人6,900円。提供店舗は、シーズナルダイニング「Sekki(節気)」だ。
