春は歓送迎会のシーズン。新入社員や若手にとって、お酒の席は「第一印象」を左右する重要な場でもある。
不本意な酩酊による“失敗”でキャリアに傷をつけないために、どんな備えが必要なのか。
国立精神・神経医療センター薬物依存研究部長で、精神科医の松本俊彦さんに聞いた。（ライター・渋井哲也）
●飲み会前の「下準備」：勝負は会場に行く前に決まる
新入社員にとって飲み会は、社内外のイメージが形成される場だ。しかし、アルコールに不慣れな「初心者」は自分の適量を把握できておらず、周囲のペースに流されやすい。
そこで重要になるのが、飲む前の「下準備」だ。
「まずは、空腹と口の渇きを避けましょう。空腹だとアルコールの吸収が早まり、血中濃度が急上昇して酔いが回りやすくなります。会場に行く前に牛丼などを食べ、ウーロン茶などで喉を潤しておくとよいでしょう」
さらに、アルコールの吸収を穏やかにする工夫があるという。
「牛乳も有効です。胃の粘膜を保護し、アルコールの吸収を遅らせます。肝機能補助薬に頼る前に、まずは急激な酩酊を防ぐことを優先しましょう。
また、喉が乾いていると最初の一杯を勢いよく飲みがちです。可能であれば、最初の一杯をノンアルコールにする、あるいは事前に一本ノンアルコールを飲んでおくと、その後のペースを保ちやすくなります。『最初の一杯』の戦略が重要です」
●飲み会中の「自己防衛」：緊張がピッチを早める
飲み会では、新しい職場や人間関係の中で緊張しやすく、無意識に飲むペースが速くなる。
「チェイサーを徹底しましょう。お酒と一緒に水やソフトドリンクを頼み、血中アルコール濃度を薄めることが大切です。また、飲み物の種類を変えないほうがいい。種類を変えると味覚がリセットされ、酔いが回っていても飲めてしまうからです。あえて同じ低アルコール飲料を飲み続け、『味に飽きる』状態にするのも安全策です」
そもそも無理に飲まないことも大事だ。
「お酒を断るのが難しい場面では、“うそ”も一つの手です。『肝臓の数値が悪くてドクターストップがかかっている』などと、外見からわからない理由を使えば、角を立てずに断りやすくなります」
