椎茸好きな我が家の人気No.1レシピ「ナイアガラ椎茸」
誰もが虜になる罪なレシピです。
ただ一つだけ欠点があります。それは、おいしすぎて、すぐなくなること。
そこで今日は、禁断のかさましバージョンをお届けします。
普段のおかずにも、BBQにもぴったり。
このよっちマジックは最後まで見ないと人生損しますよ。
それでは魔法の台所へレッツゴー！
かさまし食材
今回使うのはこちら。
「椎茸とマーガリン入りコッペパン」
見た目は…椎茸と似て…ないか。笑
さて、これをどう使うのでしょう？
椎茸の器
まずは椎茸！最初に、軸を外します。
次にコッペパンの上部を薄く切り、中のマーガリンをパンごとスプーンでくり抜きます。
このとき穴が開かないように注意してください。
マーガリンは、少し残るくらいがちょうどいいです。
くり抜いたパンをハサミなどで細かくし、 椎茸の上に均等にのせます。
その上からマヨネーズ、ピザ用チーズをお好みの量かけましょう。
トースター、または魚焼きグリルでチーズがとろけるまで焼いたら完成。食べる直前に醤油を数滴たらします。
実は本家のレシピ…バターとパン粉を使うレシピでした。でも毎回、家にこの材料があるとは限りません。 そこで思いついたのがマーガリン入りコッペパン。パンもマーガリンも一度に補える、まさに一石二鳥です。
