逆転の発想
ここで疑問が生まれます。「くり抜いたパンはどうするの？」
これからが私の腕の見せどころ！かさましの魔法が始まります。
先ほどは椎茸の中にパン。今度はパンの中に椎茸。
そう、逆転です。
「え？椎茸はもうないよ〜」という方、ご安心ください。
椎茸の軸があるじゃないか！軸の先端の固い部分だけ切り落とし、残りをみじん切りにします。
それを、くり抜いたパンの中へ。塩こしょう、マヨネーズ、ピザ用チーズをのせます。
トースターまたは魚焼きグリルでチーズがとろけるまで焼いたら完成です
パンの上部は蓋になります。この蓋を焼いてもOK！ただ、蓋は開けて焼くのがオススメ！パンの上に乗せて焼くと、中身が生焼けになることがあるからです。
ナイアガラを楽しむ
見てください。主材料3つで、まさかの2品完成。
パン粉とは違い、生のパンを使うことで外はカリッ、中はふわっ、さらにマーガリンが溶けてジュワ〜。
食卓に出すと、子どもたちは一目散に椎茸もパンも頬張りながら「また作って〜！」とリクエスト。
この椎茸、ナイアガラすぎるので要注意。必ずお皿の上で食べてくださいね。とろ〜りサクッじゅわ〜罪な美味しさをご堪能ください！
