材料（1人分）
ゆでうどん……………………………………1玉
オリーブオイル…………………………小さじ½
玉ねぎ………………………………½個（70g）
ピーマン………………………………………1個
ウインナー……………………………………3本
サラダ油………………………………………適量
（A）顆粒コンソメスープの素………小さじ1½
（A）水……………………………………小さじ1
（B）トマトケチャップ…………………大さじ4
（B）はちみつ……………………………小さじ1
バター……………………………………………5g
作り方
1 うどんは水でほぐし、水気をきってオリーブオイルであえる。
2 玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ウインナーは斜め薄切
りにする。
3 フライパンに油をひき、2の具材をすべて炒めて一旦取り出す。
4 同じフライパンに油をひき、1を入れて軽く炒める。（A）を加えてうどんに味をつけ、3を戻し入れて軽く炒めてから、（B）を加えて炒め合わせる。
5 同仕上げにバターを加えてからめる。
※解凍する時はラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱し、うどんの上下を返してさらに2分加熱する。よく冷ましてからふたをする。
少量のバターでコクがぐっと増します！ ぜひ入れてね♪
