■作り方
①鶏ひき肉と（A）を加え、火をかける前にフライパンに合わせます。ダマがなくなるまで箸で混ぜます。
②火をつけ、最初は弱火で加熱していき、鶏肉に火が通ってきたら汁気を飛ばすように中火～強火で煮詰めていきます。この時、箸4本程度使うことでより細かいそぼろになります。
③加熱した焼きおにぎりの上に出来上がったそぼろを乗せ、最後に卵黄を乗せて完成です。
ブラックペッパーを散らすとビジュアルよく仕上がります。
＼ これで完成！！ ／
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メンズレシピ
①鶏ひき肉と（A）を加え、火をかける前にフライパンに合わせます。ダマがなくなるまで箸で混ぜます。
②火をつけ、最初は弱火で加熱していき、鶏肉に火が通ってきたら汁気を飛ばすように中火～強火で煮詰めていきます。この時、箸4本程度使うことでより細かいそぼろになります。
③加熱した焼きおにぎりの上に出来上がったそぼろを乗せ、最後に卵黄を乗せて完成です。
ブラックペッパーを散らすとビジュアルよく仕上がります。
