スタミナ満点！ご飯もお酒もすすむ「にんにくの芽炒め」レシピ

「鶏もも肉とにんにくの芽のうま塩炒め」

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愛と癒しを届けるキッチン🍀【料理 レシピ】(@aitoiyasi_cooking)がシェアした投稿

鶏もも肉とにんにくの芽のうま塩炒めのレシピです。あっさりのようで濃厚な一品で、素材のうまみが凝縮されています。片栗粉をもみこんだ鶏もも肉はぷるぷるジューシーで、たれもしっかり絡んでいてとてもおいしそう！

豚こまと木綿豆腐の味しみごま炒め」

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みっち🍺【晩酌おつまみレシピ専門】(@mitch___fes)がシェアした投稿

すりごまのやさしい香ばしさや、にんにくの芽の香りがたまらない炒め物です。しょうゆやごまが絡んだ豆腐は、それだけで食べてもおいしいくらいの仕上がりなんだそう。味しみしみのしっかり味で、ご飯もお酒もすすみすぎてしまうかも♪

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にんにくの芽の旬は5月中旬から6月初旬ごろで、おいしい季節が限られています。旬が終わってしまう前に、ぜひ試してみてください。