「豆乳」でヘルシー♪やさしい甘さの簡単おやつ4選

低糖質、低脂質でヘルシーな豆乳。今回は、そんな豆乳で作るおやつのレシピをご紹介します。豆乳のまろやかさで、やさしい味わいに仕上がるのが魅力♪暑くなる季節に食べたいひんやりスイーツもあるので、ぜひチェックしてください。

レンチンで「黒蜜きなこの豆乳もち」

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奥田 和美（たっきーママ）／ 料理家(@kazumiokuda)がシェアした投稿

とろとろぷるぷるで、わらび餅のような食感の豆乳もちです。材料をレンチンして混ぜて、砂糖を混ぜたきなこをまぶすだけなので簡単に作れますよ。豆乳もちのやわらかな食感やまろやかな味わいが、ホッと心を和ませてくれそうです。

生クリームも卵も不使用「米粉バニラアイス」

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管理栄養士nami┊卵と乳と小麦粉を使わない米粉レシピ(@puchaneiyoushimama)がシェアした投稿

豆乳と米粉で作るバニラアイスのレシピです。米粉を加えることで、豆乳だけで作るより口当たりよく仕上がるんだそう。生クリームや卵、白砂糖を使わずに作れるので、アレルギーや健康に配慮したおやつを作りたい人にもおすすめです。