オープン記念のプレゼントキャンペーンを実施
焼き・刺身・小鉢、宮津の恵みを味わうディナーコース
ASOBI PALE ALE
オープンを記念し、5月1日(金)～期間限定のプレゼントキャンペーンを実施している。ランチまたはディナーいずれかのコースを注文した人に、京都・与謝野町発のクラフトビールブランド「ASOBI BEER」の「ASOBI PALE ALE」1缶がプレゼントされる(大人1人につき1缶)。プレゼントはなくなり次第終了となるので、興味のある人は早めに訪れよう。
宮津の豊かな食文化を正しく次世代へつなぐ
京都丹後企画 代表の濱田祐太氏
京都丹後企画は、日本三景・天橋立を有する宮津市、舟屋の町並みで知られる伊根町、絶景と海の幸に恵まれた京丹後市、そして丹後ちりめんの伝統を受け継ぐ与謝野町を含む京都府北部のエリアをフィールドに、地域資源を活かした持続可能なまちづくりを推進している。「ASOBI BEER」を手がけるローカルフラッグはグループ会社。
野村隆文氏
西岡潔氏
また、今回カネマスが持つ歴史的な価値と、宮津の豊かな食文化を正しく次世代へつなぐため、地域の想いに共鳴したクリエイターと共に、言葉とビジュアルを構築した。コピーライティングは野村隆文氏、写真は西岡潔氏が手がけている。
「カネマスの七輪焼き」店長の井関和樹氏は、「長く地域に親しまれてきたカネマスを受け継ぐにあたり、その歴史と期待の重みを強く感じています。先代から受け継がれてきた価値を大切に守りながら、料理、空間、サービスのすべてに磨きをかけ、地域の方々に誇っていただけるお店を目指します。『大切な人をもてなすならカネマス』と思っていただける存在であり続けるため、現場の責任者として誠実に挑戦を重ねてまいります。これからのカネマスにぜひご期待ください」とコメントしている。
「カネマスの七輪焼き」を訪れて、「一刻干し」の魚介を味わう宮津ならではの食体験を楽しんでみては。
■カネマスの七輪焼き
住所：京都府宮津市漁師1714
営業時間：ランチ 11:30〜14:00(13:30 LO)
ディナー 18:00〜22:00(21:30 LO)
定休日：火・水
座席数：1階カウンター 10席 2階宴会スペース(利用は要問合せ)
HP：https://kanemasu-miyazu.studio.site
Instagram：https://www.instagram.com/kanemasu_miyazu
京都丹後企画HP：https://www.kyoto-tango.co.jp
(山本映里)
