カリッ、じゅわっ！食べたことのない新食感のどら焼き
鳥取県のどら焼き専門店「湯ノ塩」の「塩バターどら焼き」。全国的にも珍しい海から湧き出す温泉地にあり、海水から塩を手作りするという個性的なお店で、使う素材ひとつひとつに地元鳥取へのこだわりが宿っています。
看板の「塩カリどら（粒餡・こし餡）」は、皮の表面に自家製塩と鳥取県産バターを塗り込んでカリッと焼き上げた新感覚の一品。鳥取県産大納言小豆の甘さ控えめな餡と、塩とバターの香ばしさが絶妙なバランスで重なります。セットには、鳥取県大山町産最高級抹茶「青輝」を使った「抹茶どら」と、直火焙煎の有機金ごまを練り込んだ「金胡麻ほうじ茶どら焼き」も加わり、4種の食べ比べが楽しめます。
冷凍便でのお届けで、塩カリどらは冷蔵庫で解凍後3日間、抹茶どらと金胡麻ほうじ茶どらは解凍後7日間が賞味期限。鮮やかな青色のギフトボックス入りで、ギフトとして渡したときの見映えも抜群です。
塩バターどら焼き4個セット／湯ノ塩【抹茶どら】最高級抹茶を贅沢に使用。抹茶バターが中央に入ったこちらは抹茶の香りが餡の美味しさを引き立てる。バター入りだけど重くない。温めて食べたら中からジュワッとバターが出てきてさらに美味しい！
【金胡麻ほうじ茶どら】餡に練り込まれた香り高い金胡麻と濃いほうじ茶のバター。美味しすぎる組み合わせ！どら焼きとして今まで食べたことなかった組み合わせだけど最高に美味しい。
縁起のいいお米の和スイーツ、梅型のかわいらしいフロランタン
湯島天神から徒歩5分、東京・文京区の洋菓子店「パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル」が手がける「こめらんたん」。湯島天神の梅にちなんだ梅の形のスイーツで、縁起物として知られるお米を素材に取り入れたオリジナル菓子です。
もち米から作るもなかの皮の中に、フロランタンベースのキャラメルとアーモンド、そして米ハゼ（ポン菓子）を詰め合わせた一品。フロランタン特有のキャラメルのベタつきがなく、サクッと軽やかな食感に仕上がっているため食べやすく、香ばしいキャラメルとお米の上品な風味が口の中に広がります。2個ずつ5袋の個包装で、常温配送できるのも使い勝手の良いところです。
和モダンなデザインのボックス入りで、手土産、内祝い、結婚式の引き菓子など幅広いシーンに対応。受験生への応援スイーツとしてもおすすめです。
こめらんたん10個【オリジナルボックス入り】／パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュルフロランタンはキャラメルでできているので歯にくっつくイメージがあったけれどサクッとしていて軽やかな食感でとても食べやすく美味しかったです。食べすぎ注意と思ったけれどつい2個続けて食べてしまいました。
梅の花を模した最中の形もかわいらしく、皮が最中なので和と洋両方いただいているような不思議な感覚になりました。引用元：パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル「こめらんたん10個【オリジナルボックス入り】」に寄せられた、まるこさんの口コミ
