和洋の素材が一体に！羽二重もち×あんこ×バウムクーヘンのコラボ
福井県丸岡町で1985年に創業した老舗洋菓子店「西洋菓子倶楽部」が、創業40周年を記念して発売した「羽二重結びバウム 10個入り」。しっとりもっちりと焼き上げたバウムクーヘンに、和菓子店「中村屋」のあんこを重ね、さらに福井の伝統銘菓「羽二重もち」を上にのせた三層仕立てのお菓子です。
口に入れると、なめらかな羽二重もちと上品なあんこの味わい、そして、バウムクーヘン生地のやさしい甘さが広がります。コーヒーにも日本茶にもよく合い、電子レンジで7〜8秒ほど温めると羽二重もちがとろっとなり、また違った表情を楽しめます。
ふた口サイズの個包装で、5個・10個・16個と用途に合わせて選べます。手土産や帰省土産として持参しやすい大きさで、白いバウム生地と茶色のあんこ、白い羽二重もちの色の対比も美しい仕上がりです。
羽二重結びバウム 10個入り／西洋菓子倶楽部最初に口に入れると、なめらかな口当たりのもちが、ほっくりとした上品なあんと重なって、和菓子のような印象を受けますが、続いてバウムクーヘン生地のやさしい甘さと、小さくともしっかり噛んで味わいたい食感とが追いかけます。まさに三位一体。コーヒーとも日本茶ともそれぞれよく合う、新感覚の和洋折衷菓子です。
いずれも1,000円台とは思えない、ストーリーとこだわりが詰まったお菓子たちです。「どこで買ったの？」と聞いてもらえるようなギフト選びに、ぜひお役立てください。
