「宮わき」店主・宮脇健太氏のコメント
割烹「宮わき」店主・宮脇健太氏
「宮わき」店主・宮脇健太氏は次のようにコメントしている。
「ノンアルコールのラインナップを強化したいと考えていた際に、孝芳堂のジンジャーエールと出会いました。試飲してまず心を掴まれたのは、圧倒的な味わいでした。バランスがとても良く、料理にもよく合うと感じています。
お客様からも想像以上に好評で、『価格が高くても、本当に価値のあるものを選びたい』というニーズに合っていると感じます。また、造り手によって最適な比率で仕上げられているため、常に安定したバランスで提供できることも魅力です。
お酒を嗜まない方はもちろん、『普段はお酒を飲むけれど、今日は飲めない』という方にとっても、単なる代用品ではない、積極的な選択肢になっています。」
「夜香」の価格は375ml入り/11,000円(税込)。レストランでのペアリングや特別な食卓、大切な人へのギフトに向けた一本で、桐箱入りとなっている。
孝芳堂について
孝芳堂は、東京都千代田区内で最も小規模な清涼飲料水製造所兼体験型店舗。店内にて孝芳堂のジンジャーエールを五感で楽しむことができる。
なお、リリースの内容は発表日時点の情報であり、仕様・価格等は予告なく変更となる場合がある。
特別な食卓を彩るノンアルコールドリンクとして、「夜香」を試してみては。
■孝芳堂
住所：東京都千代田区九段南4-2-3
営業：土・日曜日(13:00〜17:00)
公式オンラインストア：https://www.drinkkohodo.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/drinkkohodo
(丸本チャ子)
