ミツバチの状態や花の開花状況を見極めながら採蜜
また採蜜は、ミツバチの状態や花の開花状況を見極めながら行われる。
長坂養蜂場の養蜂家たちは、自然と向き合いながら最適なタイミングで採蜜を実施。
「養蜂家も感動する“採れたての香りと味”を届けたい」という思いで、ミツバチたちが運んできた大切な蜜が一つひとつ丁寧に商品へと仕上げられている。早朝4時すぎからの作業は、昼近くまで続くそう。
「三ヶ日みかん蜂蜜」はチーズやヨーグルトによく合うそうなので、試してみては。
長坂養蜂場の店舗と通販サイトにて販売中
「三ヶ日みかん蜂蜜(2026年新蜜)は、5月11日(月)より、長坂養蜂場の店舗と通販サイトにて販売中。
朝採れ生はちみつ、そのまま瓶へ。長坂養蜂場がつくる、みかんの花が咲く約10日間だけ採れるはちみつ「三ヶ日みかん蜂蜜(2026年新蜜)」を味わってみては。
■長坂養蜂場
住所：静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈97-1
公式HP：https://www.1183.co.jp
(佐藤ゆり)
