ビタミンBの一日の摂取量
水溶性で体外へ排出されやすいため、一度に大量に摂るよりも、三食の食事に分けてコツコツ摂ることが推奨されます。
ビタミンBの効率的な摂取方法
ビタミンBと一緒に摂取すると効果を高める栄養素・食品
にんにくやネギに含まれる「アリシン」は、豚肉などのビタミンB1の吸収率を高めてくれます。これらを組み合わせたメニューは非常に理にかなっています。
ビタミンBと一緒に摂取すると効果を下げる栄養素・食品
アルコールや過剰なカフェインは代謝を阻害したり、栄養の排出を促したりしてしまいます。バランスの良い食事を心がけ、摂りすぎには注意しましょう。
ビタミンBの効果を高める摂取タイミング
水溶性ビタミンは体外へ排出されるのが早いため、一度に摂るより三食で分けるのがベストです。サプリメントを飲む際も食後などが推奨されます。
