こんな使い方も！「乾燥わかめ×ごま油」の和え物にやみつき♪

きゅうりとわかめのピリ辛ナムル

【きゅうりとわかめのピリ辛ナムル】

①きゅうり1本薄切り、乾燥わかめ5g水で戻す。

②耐熱容器にささ身2本・[酒小匙1・塩少々]を入れラップをしレンジで2分チン3分蒸らす。

③①・裂いた②・[ごま、ごま油各大匙1・醤油、鶏ガラ各小匙1・ラー油小さじ半・塩少々・にんにくチューブ2cm]を混ぜる。 pic.twitter.com/pEylZtNr79

— Yｕｕ｜料理家 / 薬膳アドバイザー🌿 (@innocence_yuu) May 15, 2019

鶏ささみやきゅうりと合わせた一品。あっさりとした食材と、コクのあるラー油やごま油が相性ぴったり♪鶏ささみがない場合は、ツナ缶でもOKとのことです。

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乾燥わかめとごま油を使った和え物をご紹介しました。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね♪