家族が喜ぶおかずが勢ぞろい！cotoさんの厚揚げレシピ5選

調理師・食育インストラクターとして活躍するフーディスト・cotoさんが発信する厚揚げを使ったおかずレシピを5つご紹介！毎日のおかずからお弁当まで、家族みんなが喜ぶレシピが勢ぞろいです。

厚揚げの甘辛ごま照り

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「今日はもう疲れた…」というときの救世主レシピ。包丁もフライパンも不要で、混ぜて電子レンジで加熱するだけ。片栗粉のおかげでたれがしっかりからみ、見た目もつやつやの本格的な仕上がりになりますよ！！

厚揚げの醤油唐揚げ

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しょうが風味のたれに漬けた厚揚げを揚げ焼きにした、お肉不使用なのに大満足のから揚げ風レシピ。厚揚げをちぎって漬けることで味がしっかりしみ込み、見た目も本物の唐揚げそっくり！家族みんなが「また作って！」と絶賛する一品です。