茄子と厚揚げのネギだれ炒め
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お肉なしでも大満足のボリューム感！オイスターソースとポン酢のたれがなすと厚揚げにしっかりからんで、ご飯がどんどんすすみます。調味料3つで作れるシンプルなたれなのに、長ねぎの香りが加わって本格的な味わいに。
いかがでしたか？どのレシピも厚揚げのヘルシーさとボリューム感をいかした、家族みんなが喜ぶおかずばかりです。ぜひ毎日の献立に取り入れてみてください！
cotoさん
調理師・食育インストラクター。「家族が喜ぶおうちごはん」をテーマに、手軽に作れて栄養満点なレシピをInstagramで発信中。レシピ本2冊は合わせて12刷を突破するほどの人気。＜Instagram＞
coto(@ct__cook)
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「cotoのおうちごはん」
