◆薩摩川内鰻と野菜のテリーヌ～ゆずぽん酢風味～（1,078円）
店舗で層を重ねて仕上げる色鮮やかな自家製テリーヌ。香ばしく焼き上げた鹿児島県産ブランド鰻「薩摩川内鰻」を、ナスやズッキーニなどの野菜と合わせて涼やかに仕立てた。北海道産マスカルポーネチーズのまろやかなコクと、ゆずぽん酢が香るコンソメゼリーがアクセントとなっている。
◆国産じゃがいもの冷製ビシソワーズ～クリーム仕立て～（638円）
国産じゃがいもの味わいを引き出した冷製スープ。自社セントラルキッチンで、リーキ（西洋ねぎ）と白葱、じゃがいもをバターでじっくりソテーし、丁寧に裏ごししたピュレを使用。店舗で生クリームと牛乳を合わせて仕上げる。濃厚でなめらかな口当たりながら、清涼感のある味わいが特徴。
◆ココアナナス～ココナッツ香るパイナップルドリンク～（803円）
カレーの余韻を爽やかに包み込むデザートドリンク。パイナップルとココナッツアイスを店舗でミキシングして提供する。パイナップルの酸味と、ココナッツアイスの甘く芳醇な香りが調和した、トロピカルな味わいを楽しめる。
〈ハンバーグと蟹玉ごはんを楽しめる御膳も〉
◆黒×黒ハンバーグハッシュドビーフと洋風蟹玉ごはん膳（3,608円）
濃厚なハッシュドビーフソースで味わう「黒×黒ハンバーグ」と、国産紅ずわい蟹を使用した「洋風蟹玉ごはん」をメインに、「薩摩川内鰻と野菜のテリーヌ」と「国産じゃがいもの冷製ビシソワーズ」のハーフサイズを組み合わせた御膳。国産素材を贅沢に味わえる内容となっている。
