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いま流行りの「一汁三菜ボウル」とは?無理なく続けるコツと料理家考案レシピ

いま流行りの「一汁三菜ボウル」とは?無理なく続けるコツと料理家考案レシピ

macaroni 料理家 はまりのおすすめレシピ

【はまり(料理研究家)】

手軽さとおいしさを同時に叶えるレシピを考案しました。

洗い物が少ないのも、一汁三菜ボウルのうれしいポイント。彩りを意識すると、見た目もぐっと華やかになりますよ。気負わず楽しみましょう!

甘鮭の和風だしかけ「一汁三菜ボウル」

甘鮭の和風だしかけ一汁三菜ボウル

調理時間:15分

甘鮭 冷凍ほうれん草 まいたけのソテー まいたけ しょうゆ みりん 山椒 サラダ油 だし汁 水 だしの素 塩 みりん しょうゆ ごはん 塩こんぶ かつおぶし わさび

  • エネルギー:562kcal
  • タンパク質:21.7g
  • 脂質:21.6g
  • 炭水化物:70.3g
  • 糖質:64.9g
  • 食塩相当量:5.6g

とろとろ卵スープと水餃子の中華「一汁三菜ボウル」

とろとろ卵スープと水餃子の中華一汁三菜ボウル

調理時間:15分

冷凍水餃子 ニラ もやし 鶏ガラスープの素 しょうゆ 白すりごま えのきだけ 粗挽き黒こしょう 溶き卵 水 鶏ガラスープの素 塩 水溶き片栗粉 ごはん トッピング ザーサイ 刻み海苔 ラー油

  • エネルギー:0kcal
  • タンパク質:0g
  • 脂質:0g
  • 炭水化物:0g
  • 糖質:0g
  • 食塩相当量:0g

めかぶ入り味噌汁、厚揚げとなすの「一汁三菜ボウル」

めかぶ入り味噌汁 厚揚げとなすの一汁三菜ボウル

調理時間:15分

厚揚げ なす ごま油 小松菜 しょうゆ 白すりごま 味噌汁 長ねぎ 味付めかぶ 水 だしの素 合わせみそ ごはん

  • エネルギー:581kcal
  • タンパク質:20.7g
  • 脂質:26.9g
  • 炭水化物:70.8g
  • 糖質:62.1g
  • 食塩相当量:4g

チーズとろける。ツナと豆苗のコンソメだし「一汁三菜ボウル」

チーズとろける ツナと豆苗のコンソメだし一汁三菜ボウル

調理時間:10分

ツナ缶(オイル漬け) しめじ 豆苗 ミニトマト とろけるスライスチーズ ごはん 水 コンソメ トッピング 粗挽き黒こしょう フライドオニオン エクストラバージンオリーブオイル

  • エネルギー:551kcal
  • タンパク質:23g
  • 脂質:24.8g
  • 炭水化物:63.3g
  • 糖質:58.8g
  • 食塩相当量:2.9g

「ちゃんとしたいけどラクしたい」を叶える

日本の“一汁三菜”を、いまの暮らしに合わせて気軽に楽しめる「一汁三菜ボウル」。栄養バランスを意識しながらも、無理なく続けやすいのが魅力です。

忙しい日のごはん作りにも取り入れやすいので、まずはできる範囲から気軽に試してみてくださいね。おすすめの記事はこちら▼

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