初夏限定。ヨックモックから「シガール オゥ マッチャ」が発売
2026年4月15日（水）～6月14日（日）の期間限定で、ヨックモックから毎年人気の初夏限定シガール「シガール オゥ マッチャ」が発売。
「シガール オゥ マッチャ」の宇治抹茶を手がけるのは、京都・宇治の老舗製茶卸問屋「堀田勝太郎商店」。
歴史と伝統を受け継いだ熟練の製茶技術をもつ、茶師による「合組」で生まれたオリジナル宇治抹茶の魅力とともに「シガール オゥ マッチャ」をご紹介します。
期間限定「シガール オゥ マッチャ」
「シガール オゥ マッチャ」は、茶師が数種類の茶葉を厳選し、本商品のために特別にブレンドした抹茶を使用したシガール。抹茶生地のシガールに抹茶チョコを詰めて仕上げられています。
使用されている抹茶そのものはもちろん、焼成方法にもこだわりがあるのだそう。抹茶は熱に弱く変色しやすい素材ですが、焼成時の温度や時間を細かく調整することで、抹茶らしい鮮やかな緑色を実現しています。
目を引く美しい色合いに加え、宇治抹茶の旨みとバターの豊かな風味が絶妙なバランスで広がるのも魅力。ほろほろとほどける口あたりとともに、抹茶の繊細な香りがふわっと広がります。
