POINT！
トマトは加熱することで酸味がやわらぎ、甘みを感じやすくなります。さらに、ツナやチーズのうま味を合わせることで、トマト特有の風味が気になりにくくなるのもポイント◎
トマトの食感が苦手な場合は小さめに切ることで皮の存在感が薄まるので、皮が苦手な子どもでも食べやすくなります！ケチャップやマヨネーズを少し加えると味がまとまり、より子ども向けの食べやすい味わいに仕上がりますよ。
ツナのうま味とチーズのコクがしっかり感じられて、まろやかなピザ風の味わいに……!
加熱＆うま味食材のひと工夫で、苦手なトマトも食べやすく！
トマトが苦手な子どもには加熱して酸味をやわらげる、ツナやチーズなどうま味のある食材を合わせるなどの工夫を取り入れるのがおすすめです。今回紹介した「ツナトマトのチーズ焼き」は、材料を混ぜてトースターで焼くだけなので、忙しい日にも作りやすい一品。
あと一品ほしいときや、トマトに挑戦したいときにもぴったりです◎
ぜひ作ってみてくださいね！
（写真・文／谷岡友梨）
この記事の執筆者管理栄養士谷岡友梨 先生管理栄養士／離乳食アドバイザー。
保育園の栄養士として離乳食、アレルギー食、幼児食の調理・献立作成等の経験を経て、離乳食アドバイザーを取得。現在はママ、パパの離乳食についての相談、離乳食レシピ執筆等に携わっている。2021年生まれの娘を持つ母。
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