鶏肉と春キャベツのトマみそ蒸し
材料(2人分)
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) May 16, 2024
鶏もも肉 1枚(250g)
春キャベツ 250g
トマト 小2個(240g)
[A]
酒 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
みそ 大さじ1
塩 小さじ1/4
トマトや春キャベツと合わせたレシピです。フレッシュさとさわやかさのある一品で、今の季節にぴったり。フライパンに具材をのせたら、火が通るまで10分蒸してくださいね♪
ヤンニョムチキン
まかないで作ったら一瞬でなくなった韓国チキン!!
— 森シェフ (@yohtaro007) April 5, 2023
【材料】
鶏もも肉…..1枚(約300g)
料理酒…..大さじ2
醤油…..大さじ2
生姜チューブ…..2cm
片栗粉…..適量
サラダ油…..適量
(ヤンニョムソース)
ケチャップ…..大さじ2
醤油…..小さじ1
ウスターソース…..小さじ1
コチュジャン…..大さじ1… pic.twitter.com/J8YPaPeO4u
仕上げにくだいたカシューナッツと合わせていただくレシピ。ソースにいちごジャムを混ぜるのがおいしさの秘訣。カシューナッツの香ばしさや食感もよいアクセントになります♪

