脳トレ四択クイズ | Merkystyle
「パリッ、シャクシャク…」→“はかない食感の和菓子”が三越伊勢丹のお菓子上位にランクイン「見たことあります?私は初めてです!」「和三盆だから後味もほのか」

「パリッ、シャクシャク…」→“はかない食感の和菓子”が三越伊勢丹のお菓子上位にランクイン「見たことあります?私は初めてです!」「和三盆だから後味もほのか」

第1位となったのは…「月よみ山路 栗蒸し羊羹」(松葉屋)

 ちなみに、今回の菓遊庵オンラインストアのランキングで1位となったのは、「月よみ山路 栗蒸し羊羹」でした。石川県小松市で長年和菓子作りを続ける松葉屋を代表する銘菓で、竹皮に包んで蒸し上げる伝統的な製法が特徴の一品です。

 蒸し工程で竹の香りが羊羹に移り、一般的な練り羊羹とは異なる風味がポイント。甘さは控えめで、栗本来のほくほくとした食感が感じられます。見た目にもゴージャスで、贈答用としても支持されています。賞味期限は製造日から約10日間と比較的短いため、手土産にする際は直前の購入がおすすめです。

配信元: ねとらぼ

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