カリカリの食感がおいしい焼きおにぎり。食べるのは好きだけれど、ご飯を握って焼いて…と作るのは面倒に感じる人もいるかもしれませんね。
そんな時は玉子焼き器を使ってみてはいかがでしょう。
今回は『サケとチーズの玉子焼き器おにぎり』の作り方を紹介します。
玉子焼き器のよさが生きるポイントが詰まったレシピです！
『サケとチーズの玉子焼き器おにぎり』の作り方
用意するものは以下の通り。
材料
【材料（2人分）】
・ご飯 茶碗2杯（300g）
・焼きサケ 1切れ
・とろけるスライスチーズ 2枚
・炒りゴマ、塩、油 各適量
撮影：小泉明代
チーズは加熱すると溶けるタイプの、とろけるスライスチーズを使います。
シュレッドチーズでもいいですが、スライスチーズを使うメリットがあるので、のちほど紹介します。
油はクセのないサラダ油を使いましたが、お好みでごま油やバターなどでもよいでしょう。
1．サケをほぐす
焼きサケは皮と骨を除いて、身を軽くほぐしておきます。
撮影：小泉明代
2．ご飯と混ぜる
ご飯に『1』と炒りゴマ、塩を混ぜます。
撮影：小泉明代
このまま混ぜご飯として食べたいくらいおいしそうです！
撮影：小泉明代
3．玉子焼き器に詰めて焼く
玉子焼き器に油をうすくひいて、『2』のご飯の約半分を敷き詰めます。
撮影：小泉明代
その上にスライスチーズをのせます。四角い形が玉子焼き器の形にちょうどよく、中にチーズを入れて握るよりもずっと簡単です！
撮影：小泉明代
その上に残りのご飯を敷き詰めたら、弱めの中火にかけて10分ほど焼きます。
撮影：小泉明代
焼けたら皿をかぶせて裏返し、皿から玉子焼き器に戻します。この時、必要であれば油をひいてから戻してください。
撮影：小泉明代
反対側も同様に10分ほど焼きます。
撮影：小泉明代
焼き上がりました。
撮影：小泉明代
食べやすいように好きな形に切り分けて、でき上がりです。
撮影：小泉明代
チーズの味わいとカリカリご飯がおいしい！
撮影：小泉明代
サケのオレンジ色と、ほどよく焦げた焼き色が食欲をそそります。
チーズは溶けてしまって分かりづらいですが、食べてみると風味をしっかり感じられ、定番のサケご飯とは一味違ったテイストを楽しめます！醤油味で香ばしさをプラスするのもおいしそうです。
玉子焼き器を使っているので側面までしっかりと焼けて、カリカリの食感が楽しめます。おやつやおつまみにも食べたいおいしさです！
