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「これでいいじゃん」がおいしかった!はるあんが簡単レシピに込めた思い

「これでいいじゃん」がおいしかった!はるあんが簡単レシピに込めた思い

猫の箸置きと計量スプーン。生活全部でアンテナを張る

旅以外でも、はるあんさんは日常のあらゆる場面でインプットを続けている。キッチングッズへの愛がその最たるものだ。収録には今のお気に入りを2つ持参してくれた。

一つ目は、作家が手作りした計量スプーン。ボコボコとした質感がアンティークのようで、大さじと小さじがどこか可愛い。二つ目は、猫の箸置きだ。伸びをしているポーズの猫で、箸を置くと常に猫と向かい合ってご飯が食べられる。

「猫好きなもので。変態なところが出ちゃったんですけど。私の激推しアイテムです」

こうしたグッズはSNSで見かけたり、料理教室で先生や生徒から教えてもらったりして集めてきた。洋服を買いに出かけても、気づけばキッチングッズを探している自分がいるとのこと。実家の1階をリフォームしてスタジオを作ったのも、自分の「好き」を表現したかったからだ。YouTubeを始めた頃の「ちょっと黄色っぽい実家だね」という空間は、今や「華やかなスタジオ」に変わった。

「生活すべてでアンテナを張ってる感じですね」

食べること、旅すること、好きなものを集めること。全部が繋がって、レシピの世界観を作っている。

「おいしいしか探してない」——はるあんの人生哲学

収録の最後、はるあんさんにとって「おいしい」とは何かを聞いた。

「私の人生は、おいしいで作られていると言いますか。おいしいを常に目指して生きているところがあると思います。旅に行っても、買い物に行っても、本当に小さな毎日のどう生きるかにも、どれだけおいしいものを食べるかにかけてるところがあると思うので、ほんと生きがいと言いますか、人生そのもの的なところはあるかなと思います」

「おいしい」は味だけの話ではないとも言う。

「おいしいによって生まれる幸せとか、人と仲良くなれるとか。おいしいっていうのはプラスにはたらくパワーを持っていると思うので」

作ることと食べること、どちらが好きかを聞くと、答えは迷わなかった。

「食べることだと思います。何で作りたいかっていうと、食べたいからっていうのが多分来るので。どうして作りたいと思ったの。いや、食べたいと思ったからだよってなるから」

前編で語ってくれた「楽しいのが結局続くコツ」という言葉が、ここに繋がる。作り続けられるのは楽しいから。楽しいのは、食べたいものがあるから。おいしいが、全部の出発点だった。

「おいしいしか探してないですね」

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【ゲスト】

第72回・第73回(4月10日・17日配信) はるあんさん
料理クリエイター。
16歳のとき、YouTubeチャンネルを開設。「美味しい動画」と題して、これまでに1000本を超える動画を投稿。料理やお菓子、パンのレシピなど、誰でも簡単に楽しくおいしく作れるレシピを提案しており、同世代の女性のみならず自身の祖母世代まで、幅広い年齢層のファンから支持を得ている。「料理は楽しい!」を伝えることをモットーにYouTube、Instagram等のSNSをはじめ、テレビ、イベント、料理教室などで活動中。著書『今日食べたい一品がすぐに見つかる!はるあんのとっておきレシピ』(KADOKAWA)』『20分で夜ごはん! はるあんのカンタン絶品献立』(宝島社)『はるあんの冷蔵庫からっぽおかず: のこりモノで大満足!』(主婦の友社)

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【パーソナリティ】

クックパッド株式会社 小竹 貴子

料理愛好家・料理の楽しみ共創室 部長/創業期から参画し、初代編集長としてメディアづくりに携わる。現在は、料理家や生産者といった食のつくり手の声を届ける活動を行っている。「日経ウーマンオブザイヤー2010」受賞。

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この記事はクックパッドのポッドキャスト番組『ぼくらはみんな食べている』の配信内容を再編集した記事です。

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