
⚫︎お二人は今日が初対面とのことですが、もともとお互いの存在を認識されたのは、どのようなきっかけだったのでしょうか?
およね(敬称略):私はもともと育児エッセイが大好きで。ずいぶん前から真船さんのSNSを見たりコミックを読んだりして、よく爆笑させてもらっていました。だから、お声がけいただいたときは本当に夢みたいで、感激しました。
真船(敬称略):わ〜そうだったんですね、うれしい!!
およね:こういう表現でいいのかわからないですけど『ガサツちゃん代表』って感じで(笑)。私もガサツなタイプなので、分かるわ〜と共感の嵐。
真船:ありがとうございます(笑)。私は料理が本当に苦手で、夫に任せるか外食をするかという生活で…。料理をインスタで調べるレベルまでいっていなかったもので、今回およねさんが書籍にご協力くださる、とのことでインスタで動画を拝見したんです。そうしたら、大胆にきのこを手で潰している動画が出ていて! わ〜ずいぶんとワイルドな。包丁で切らなくてもいいんだ〜って。これは気の合う人に間違いないと確信していました。
およね:そうそう、包丁はあんまり使いませんね(笑)。

食材を選んで買って、作って、でも子どもは食べず。料理のハードルって高すぎる…
真船:私、料理ってハードルが高すぎるなと思っていて。スーパーでどんな食材を買えばいいか迷って、レシピを検索しながらようやく買い揃える。帰ってきたらそれを広げて切ったり味付けしたり。そこには技術と知識の組み合わせも必要ですよね。乱切りって、この切り方で合ってる?って調べたり、肉をこうやって煮ると硬くなるぞ、とか…。ようやく完成したら、子どもが全然食べない…。なんとか食べさせて、やっと終わったら今度は食器洗いも…。もうなんか、大変すぎません?およね:うんうん、確かに!
真船:それなのに、料理をしはじめるとアーティスト性を出しちゃうんですよ(笑)。食材も独自の切り方とかしちゃうんです。ま、これでもいいかって、結局よく分からないカレーみたいなものを作ってみたりして…。
およね:料理が苦手な人に限って、独自のスタイルをとることって、けっこう多いんですよね(笑)。それで、なんでおいしくできないんだ?って!(笑)
真船:そうそう!あと、すぐ創作したがる背景には、食材をダメにしちゃうという恐怖もあるんですよ。そもそもレシピ通りにやる力もないのに、食材を腐らせたくないから、これも入れちゃえ、って…。およねさんは、どうやってお料理のノウハウみたいなものを習得していったんですか?
中学生時代、もらった材料費を抑えて家族のごはんを作ることが今の基盤に
およね:私は子どもの頃に両親が共働きで、日中は祖母といる時間が長かったんです。祖母は料理好きな人だったので「絹さやの筋はこう取るんだよ〜」とか、いろいろ教えてもらって、おままごとの延長というか、遊びの一環のような感じで料理をしていました。でも、一番私が鍛えられたというか、今の自分を作ったなと思うのは、中学時代ですね。相変わらず両親は忙しくて、家族4人分の夜ごはんを私が作ることがたまにあったんです。その日は材料費+おこづかいとして1000円をくれるんですよ。でも貴重な1000円は好きなことに使いたい! だから、冷蔵庫にあるものをかき集めたり、近所のスーパーを何件も回って安い食材を買ったり。いかに食材を無駄なく安く手に入れて使いきるか、ゲーム感覚で料理をするのが楽しかったんです。子どもにも、これはいつか受け継ぎたい!
真船:それいいですね!子どもが中学生になったら、うちも同じ手法を取らせていただきます(笑)。
⚫︎現在、およねさんは長女11歳、長男7歳の子育て中。真船さんは4歳の長男がいて、第二子をこの夏出産予定ですよね。真船さんは、もうすぐ2人の子育てが始まるというタイミングですね。
およね:振り返ると、一人目の子どもができたときよりも、2人目が生まれてからの方が、生活が回らなくて本当にしんどかったです。
真船:そ、そ、そうなんですね。
およね:上の子と下の子で、やりたいことや状況が全然違うし、同じ保育園に入れず、送迎も常に2ヶ所していて。でも料理することがストレス発散にもなっていたので、作りたい気持ちもあって。ただ食器洗いはキライだったので、いかに洗う調理道具を減らすか、ということを最初は考えて、フライパン1つで作れる料理を考えたりしていました。


