“酷暑”の日本の夏を食卓から救ってくれるってよ…味の素の「夏のオン・オフ スイッチメシ」がウマすぎたレポ

家族で食べたい！ ひんやり「氷点下そうめん」

オフ飯として「氷みぞれつゆ」を使用した「氷点下そうめん」を紹介。冷凍庫で凍らせた「氷みぞれつゆ」を、袋のまま割りほぐし、冷水でしめたそうめんにかけるだけの超簡単「オフ飯」メニュー。流水麵など茹でずに使えるタイプの麺なら、火を使わずに完成します。

試食すると、まず圧倒的な冷たさに驚き！ 氷のシャリシャリした食感が楽しく、味わいはあっさり、さっぱり。でもダシのうまみもしっかり感じます。暑さで食欲がない日も、これならつるりと食べられそう。簡単だから、子どもと一緒に作ってみるのも楽しそうです。

「氷みぞれつゆ」

冷凍庫で凍らせて使う新感覚の麺用調味料。独自の冷凍技術「みぞれ凍結製法」で、シャリシャリ食感と圧倒的な冷たさ、味ムラがなくだしのうま味を感じられるのが特徴です。