この記事の要約レポート
・ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留のオールデイダイニング「ハーモニー」とバー・ラウンジ「THE BAR」でAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「ピーチ」を開催
・期間は2026年7月1日（水）から8月31日（月）まで
・主役は白桃を丸ごと1個のせた「ジャスミン香る白桃と杏仁のパフェ」
・白桃プリンやロールケーキ、ムースなど、桃のおいしさをとことん堪能できる
・セイボリーにも桃を使用。食事としても満足できる充実のラインナップ
・平日限定のウエルカムティー「サマージュエリー」は、目の前で仕上げてくれる美しい2層のセパレートティー
圧倒的なビジュアルにときめく。白桃を丸ごと1個のせた主役パフェ
今回の主役は、「ジャスミン香る白桃と杏仁のパフェ」。パティシエがひとつずつ手作業で湯剥きし、コトコト煮込んで丁寧にコンポートにした白桃を、1個丸ごと、冠のようにのせた贅沢なビジュアルに目を奪われる。今年はさらにジャスミンと杏仁も加わり、より豊かで爽やかな味わいにアップデート、多様な味わいが幾重にも重なる、特別な逸品を楽しんで。
