2種類のクッキー缶
「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ マクミラン」3,510円(税込)は、伊勢丹新宿店を象徴するようなタータンチェックのマクミランを纏ったクッキー缶。
グリーン、レッド、イエローを基調とした印象的な配色は、あたたかさと華やかさを感じさせると同時に、訪れる人の心を弾ませる伊勢丹らしい高揚感を表現。「原点に立ち返り、あたらしい未来へ」というコンセプトのもと、長く愛されてきた伝統と現代的な感性を重ね合わせ、受け継がれてきた安心感と新たな価値を生み出す意志をひとつのかたちにしている。
中に入っているのは「サブレ・シトロン・ユズ」と
「サブレ・ナンテ・レザン」、
「サブレ・ド・ソレイユ・白玉糖」の新作3種に加え、
人気の「ディアマン・ショコラ・サントメ」や、
定番の「マポロン」、
抹茶ほうじ茶の「プティ・ビズ・テ・ジャポネ」
蒜山ジャージーミルクの「ショートブレッド・バニーユ」。
バターの豊かなコクをベースに、ナッツの⾹ばしさやスパイスのほのかな余韻、果実のやさしい⽢酸っぱさなど、⼀枚ごとに素材の織りなす味わいを楽しめるだろう。
クラシックな趣きを感じながら、日常のティータイムに寄り添う一缶だ。
「ビスキュイ・ウィッチ・アンサンブル～レザン＆ゆず～」3,888円(税込)は、人も素材も「ともに生きる」想いが込められた2種のクッキーサンド。
蒜山ジャージー発酵バターのクリームには、高知県馬路村の柚子を丸ごと使ったコンフィチュールと、山梨県産巨峰の規格外フルーツのコンポートを重ねている。
そして、高知県芸西村で江戸時代から受け継がれる白玉糖を使用したサブレと、西アフリカのサントメ島産カカオを使用したサブレでそれぞれ丁寧にサンド。日本各地で育まれた素材と規格外の果実に新たな価値を生み出している。
こだわりのお菓子はもちろん、限定クッキー缶を目当てに新店舗を覗いてみては。
■カフェタナカ 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階
営業時間：10:00～20:00
カフェタナカ公式HP：https://www.cafe-tanaka.co.jp
カフェタナカ公式オンラインショップ：https://cafe-tanaka.cake-cake.net
(紫原もこ)
