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レンジで簡単!ご飯がすすむ「無限えのき」レシピ

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お箸がとまらない!「にんじんとえのきの無限ツナ和え」

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杉山かふん|栄養士の薄味じゃない”ゆる減塩”レシピ(@sugikafun_jp)がシェアした投稿

にんじんとえのきを合わせた食べごたえ抜群な「にんじんとえのきの無限ツナ和え」。えのきを加えることで旨味と甘み、食感がプラスされ、満足感のある一品に。ツナの旨みやごま油の風味でさらにおいしく、仕上げの粗びき黒こしょうが味のアクセントに。お弁当やつくりおきにも重宝しそうです♪

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手軽に使えて、さまざまな味付けで楽しめる「えのきの副菜」。ごはんのお供、おつまみ、お弁当のおかずなど、いろんなシーンで楽しんでみてくださいね!

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