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ホクホク&シャキシャキがたまらない!新食感の「山芋入りベーコンポテト」

ホクホク&シャキシャキがたまらない!新食感の「山芋入りベーコンポテト」

こんがりベーコンとホクシャキポテトにお箸が止まらない!

食べ応えバッチリ!絶妙な味つけでどんどん箸が進む!
クックパッドアンバサダー、モモとミルキィ☆さんの「食感がいい!山芋入りベーコンポテト」を作ってみました。

お芋好き必見!2種類の芋が生み出す新食感♪

■材料(2~3人分)
山芋 100gくらい
じゃがいも 2個
ベーコン ひとつかみ
玉ねぎ 1/4個
にんにくみじん切り(チューブでもOK) 1かけ分
顆粒コンソメ 小さじ2
小麦粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
小口唐辛子 お好み
醤油 小さじ1くらい
黒こしょう(仕上げ) 少々

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