つけあわせの「クレソン」が主役に！
ステーキやローストビーフのつけあわせとして使われることが多い「クレソン」。独特な香りとピリッとした辛さが特徴ですが、つけあわせだけでなくご飯と混ぜてもおいしいんです！
今回は、クックパッドニュース編集部のスタッフが実際に作ってみました。
クレソンとごま油で風味豊かに
1. クレソンはさっと水洗いし、キッチンペーパーで水分を取ります。
2. ざく切りしたクレソンと塩昆布をご飯の上にのせ、ごま油を数滴たらします。
3. 全体を混ぜ合わせたら完成です！
【本当にご飯に合うの!?】噂の「クレソンご飯」を実際に作ってみた結果…
