栄養のポイント
- なす：水分が多く、暑い時期でも食べやすい夏野菜
- ごま油：香りで満足感をプラス
- 卵黄：コクとたんぱく質を補えるシンプルな材料でも、満足感のあるどんぶりに仕上がります
甘辛だれをまとったとろとろなすに、卵黄を絡めて食べる「なすの甘辛照り焼き丼」。
手軽なのに満足感があり、コスパも優秀な一品です。
旬のなすがおいしい季節に、ぜひ試してみてくださいね。
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フーディストノート
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